《再见爱人第五季》采用纪实手法记录三对面临婚姻挑战的夫妻在18天的房车旅行中，相互扶持、彼此坦诚、展现夫妻间的甜蜜时光、焦虑困惑、情感波动。同时，由观察室专家和观察员组成不同视角的“催更团”，深入探讨剖析婚姻问题的症结，从而引发观众对婚姻、家庭问题的理性思考，对家庭和睦、社会和谐等问题的认识与升华。
主持人：,章亭
吴宗宪,吴姗儒
吴宗宪,欧汉声,陈汉典,阿达,LULU
埃莱扎·施莱辛格
沈玉琳,殷悦
曾国城,陈乔恩,夏于乔,阿基师,郑坚克,殷琦
陈嘉桦,黄丽玲,孙悦,刘惜君,美依礼芽,汪小敏,谢娜,唐伯虎,瞿颖,许靖韵,刘逸云,龚琳娜,刘雅瑟,谢欣,李彩桦,曾可妮,徐怀钰,陈冰,张嘉倪,卢靖姗,贾静雯,蔡少芬,秋瓷炫,朱珠,織部里沙,吉娜·爱丽丝,陈意涵,吴倩,吴优,江海迦,赵丽娜,王佳宇,芝芙,李莎旻子,黄晓明
吴其江,赵仕瑾,王翀,赵叶索,刘妙,耿英埔,陶慧,王芯